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完美婚宴承包幸福的味道-牟平婚庆酒店

  有时候,参加婚礼被指人直接称作“赴宴”,除了暴露了内心的“吃货”属性,更重要的是无意间反映了婚宴之于婚礼的重要意义。烟台牟平婚庆酒店说说婚宴那些事。

  一场完美的婚礼除了满足新人对爱的梦想,更不能忽略所有前来祝福的宾客的完美体验。除了新奇感十足的仪式,婚宴和菜品更可以成为视觉与味觉的双重享受,值得所有来宾的关注与期待。

  毕竟有句俗话叫“民以食为天”,看惯了各种大咖的大婚新闻,除了关注婚纱珠宝、仪式场地,宴会怎么办、吃什么似乎更能勾起大众的好奇心。婚宴本身也是值得新人留出预算的。

  婚礼策划/Weddingsim婚礼主义

  比如安以轩夫妇刚刚在夏威夷举办的婚宴,完全可以用“惊艳”来形容,现场被塑造成希腊女神的花园,深浅有序的蓝色搭配金色显得大气又高级,餐品以西式为主,布置风格也是有着浓浓的浪漫风情。橄榄油煮龙虾、夏威夷海盐焗法式牛柳、意大利烩饭,无论味蕾或视觉上都是满满的享受。

  黄晓明和Angelababy的婚宴也绝对是绕不过去的,当年的轰动刷屏至今都足以让这场“世纪大婚”雄踞各大盘点榜单前列。宴会的梦幻场布简直把童话城堡都搬进了上海展览中心,菜品为了还原Baby“小时候妈妈做菜的味道”不惜让北京宴从全国调集百名厨师集结沪上,大部分食材亦是从各地空运而来。上海酱鸭喻为“比翼双飞”、鲜松茸配顶级和牛肉寓意“天作之合”,冲汤活海参表示“情深似海”…每道菜都有寓意,把喜庆融入味蕾里。

完美婚宴承包幸福的味道-牟平婚庆酒店
完美婚宴承包幸福的味道-牟平婚庆酒店

  不管是明星还是素人,作为婚礼上必不可少的重要环节,婚宴的成功与否直接关系到每位来宾的切实体验。和婚礼其他部分相比,牟平婚庆酒店婚宴上既要考虑视觉的布置,又要切实照顾来宾的感受,甚至每道菜品的挑选都要费一番心思,get到下面这些要点,筹备起来也不是难事。

  人数与座位——婚宴不仅仅是吃饭,也可以看做一种社交。宾客的数量直接影响到婚宴预算的增减,而排座位也是活跃气氛的重要方法。当人们坐在一个熟悉的环境里,就能有效避免尴尬,将宾客按照关系的远近亲疏分组。散客也可以安排在一起,让婚礼上的陌生人熟悉起来。

  场景与布置——当下的大多数婚礼都有自己的主题或主色,宴会餐桌的布置要与整体契合。选择花艺和装饰物时,要以不遮挡宾客视线为宜。餐桌上如有光电设备,也需要提前测试,确保宾客安全。如果想用蜡烛渲染气氛,香薰款会干扰食物的味道,选取无味的最好。

  菜品与酒水——在中文的语境下,特定的食材和菜品也带有自己独特的寓意,比如鸡肉表示“吉祥如意”,花生象征“早生贵子”等等。传统的婚宴一般都让禽类、畜类和水产一应俱全图个完整团圆的好彩头,但作为主人要做到细心周到,提前统计忌口,有无酒精的饮料都备好,保证餐饮能满足绝大部分宾客。另外,用餐的形式可以是轮番上菜也可以是自助自取,取决于婚礼想要的效果是隆重还是随意。

  “五福同舟乐洋洋” —剁椒蒸江团鱼:

  选用新鲜打捞的江团鱼,配以正宗爽口的鲜辣剁椒,鱼质紧实,辣味恰好。寓意年年有余,五福临门,同舟共济,其乐融融。

  “五福同舟乐洋洋” —豉汁多宝鱼:

  新鲜多宝鱼,香嫩诱人,豆豉汁的融入又加重了鱼味鲜美的口感,鱼的鲜浸着豆豉的香,美味在口中久久不能褪去。

  “美满生辉”—美点双辉拼:

  经典中式茶点小食,由后厨师傅当日精心制作,新鲜奉上。寓意和和美美,幸福美满,生气盎然,熠熠生辉。

  “京城美女配帅哥”—精选时令水果盘:

  新鲜时令水果,酸甜可口,祛暑解腻,犹如北京城中走在时代尖端的青年男女。寓意清新可人,郎才女貌,天偶佳成,甜蜜长久。

  鲍汁扣辽参

  鲍鱼汁油润爽口、香气浓郁,辽参脆滑,香醇可口。附在辽参上的鲍鱼汁更显晶莹,集养生、养颜、滋补为一体。

  浓汤竹笙浸时蔬

  汤汁醇厚,口感顺滑,从食道中缓缓淌过,调动身体的每一个细胞。时蔬和竹笙香味浓郁,滋味鲜美。

  番茄黄瓜冷汤帝王蟹、柚子和香菜:

  适合夏天的汤,酸度适中,蟹肉鲜甜和番茄的微酸形成和谐的酸甜统一,别有风味。柚子和香菜满满的维生素满满都是维生素。

  烟台牟平永聚酒店不仅提供了完美的场地,让婚宴布置有了无限可能,融合东西方元素的婚宴菜品更是值得品尝推荐。合适的烹饪方式和食材选择能够兼具菜品的美味与健康。食材首选应季、新鲜的食材,蔬菜则为本地时令蔬菜。现代人生活节奏越来越快,往往会忽略自己的饮食。用心挑选食材,新人与宾客一同品尝每道菜品的滋味,这个过程本身就是一个充满浪漫的仪式。

  精致的飨宴也是梦幻婚礼的重要一环。新人不但可在酒店品尝各式婚宴美食及精美小点,还可试选一系列精心制作、饰以温馨图案的婚礼蛋糕,感受瑰丽特有的浪漫情趣。烟台永聚婚庆酒店将悉心聆听新人的每一个要求,专注于所有细节,打造彰显新人个性色彩的永恒回忆。

  烟台牟平婚庆酒店就来永聚,无论是温馨亲密的聚会,还是豪华盛大的典礼,烟台永聚婚庆酒店能将经典的传统元素与现代的精致优雅完美结合,为即将步入婚姻殿堂的每一对新人定制童话般的浪漫婚礼,为他们缔造一生难忘的瑰丽回忆。

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烟台市牟平永聚科技温泉有限公司是一家集洗浴、游泳、婚庆婚宴、住宿餐饮于一体的综合性服务公司。烟台牟平永聚本着追求舒适服务,与时俱进创造精致生活。
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